- die Philosophie -

sei freundlich

koche immer mit Herz und Handwerk

mañana heißt morgen, da wollen wir hin

mañana heißt mellow, so wollen wir gehen

 mañana heißt Zeitgeist, bleib niemals stehen

1997 eröffnet, ist das Restaurant & Bar mañana eine Institution in der Gastrolandschaft Plauens, jung und innovativ geblieben. 

Neben den mañana classics, traditionelle spanisch-mexikanische Gerichte, wird in der sorgfältig ausgearbeiteten Wochenkarte ein reichhaltiges Angebot an Frischfisch, Meeresfrüchten und regionalem Fleisch vom BBQ Grill geboten. Am späteren Abend wird das mañana zur einladenden Bar mit Cocktails, spanischen Weinen, kühlen Bieren und umfangreicher Rum-Auswahl mit entspannter Musik. Lachen,tanzen und eine gute Zeit sind herzlichst erwünscht. Morgen ist morgen und heute ist heute. Genieße im Jetzt.